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Fagiolo di Sorana: festa per il primo raccolto


Il sito www.saperedaisapori.com promuove l'evento organizzato dall'associazione onlus "Il Ghiareto", in occasione del primo raccolto del fagiolo di Sorana Igp. L’iniziativa, all’insegna della solidarietà, si svolgerà venerdì 28 agosto, a partire dalle ore 16, al ristorante «da Carla» di Ponte di Castelvecchio, in collaborazione con il Comune di Pescia, la Banca di Pescia Credito Cooperativo, Brandanti Gift Group, Lupi Prosciuttificio Valdinievole, Cooperativa Vinicola Chianti Montalbano di Larciano, Oleificio Cooperativo Montalbano di Lamporecchio, Rinati di Lamporecchio, Pasticceria cioccolateria Signorini di Quarrata e Saperedaisapori.com. Saranno presenti all’iniziativa alcuni bambini provenienti da un istituto della Bielorussia, ospiti in Italia della Misericordia di Pracchia, bisognosi di cure per le gravi patologie causate dalle radiazioni conseguenti all’incidente nucleare di Chernobyl. Gli stessi bambini si cimenteranno nella raccolta dei fagioli e gusteranno una succulenta merenda a base di pizza, focaccia, pane e olio, pane vino e zucchero e brigidini. Alle ore 20.30 si terrà la cena aperta a tutti su prenotazione (0572 400080). Saranno presenti oltre a alle istituzioni e autorità locali, importanti nomi della ristorazione nazionale e mondiale. Nel corso della serata saranno messe all’asta alcune confezioni del nuovo prodotto, il cui ricavato verrà interamente devoluto a favore dei bimbi bielorussi ospiti dell’iniziativa.

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