«I rifiuti: da problema a risorsa» è il tema del convegno promosso dalla rete dei comitati per la difesa del territorio, comitato contro l'inceneritore di Montale, coordinamento dei comitati della piana Fi-Po-Pt, comitati riuniti di Pistoia sud e Amici di Beppe Grillo. Il convegno si svolgerà sabato a Pistoia nell'Aula magna del Seminario vescovile. Saranno presenti, oltre ai rappresentanti dei comitati, esperti e medici, che, tra l'altro, tenteranno di dimostrare, dati alla mano, come la raccolta differenziata si attesti a livelli molto bassi nei territori dove sono presenti impianti di incenerimento.
Immaginate il cuore monumentale di Pistoia trasformato, per una sera, in un raffinato salotto del gusto a cielo aperto. Giovedì 18 giugno, a partire dalle 19:30, la meravigliosa Piazza del Duomo ospiterà il debutto del Gala d’Estate , l'esclusiva novità dell'edizione 2026 de "La Toscana in Bocca" . Promosso da Confcommercio Pistoia e Prato con l'organizzazione tecnica di Omnia, l’evento inaugura ufficialmente il cartellone regionale di Arcobaleno d’Estate ed entra a far parte del prestigioso circuito di Vetrina Toscana , celebrando l'eccellenza e l'identità enogastronomica del nostro territorio. Sarà una notte magica all’insegna dell'alta cucina e della convivialità: un percorso sensoriale unico che vedrà protagonisti oltre venti tra i migliori chef, pasticceri e bartender locali. Con un biglietto di 75 euro – comprensivo di posto a sedere riservato e degustazioni libere presso tutti gli stand – gli ospiti potranno assaporare 11 proposte salate (co...